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本日15日(木)解禁となったボジョレーヌーヴォー。

解禁に合わせてご来店いただいたお客様、ありがとうございました。

さて「ワインバー葵」の今年の日本&フランスヌーヴォーのラインナップはこちら。

「日本」  ●白 山梨 ルミエールフレール・甲州2012 (グラス850円)

        有機農法にも積極的に取り組む蔵元が造る、爽やか辛口白!甲州の豊かな香りをぜひ!

       ●微発泡 山梨 フジッコワイナリー・クラノオト・デラウエア(グラス750円)

          無濾過でブドウの美味しさをそのまま味わえます!甘口微発泡の新酒!!

「フランス」 ●赤 フィリップ・パカレ ボジョレ・ヴァン・ド・プリムール2012(グラス1,200円)

         自然派生産者の代表格。無農薬のブドウから造られる、チャーミングで凝縮感のある新酒

        ●赤 フレデリック・コサールボジョレー・ヴィラージュ・プリムール・キュヴェ・ラパン2012(グラス950円)

         上記生産者と並び称される天才醸造家。今年もマグナムサイズで本格派ヌーヴォーを堪能してください!

        ●白 ラ・グランド・コリーヌ ヴァン・ヌーヴォー ブラン2012(グラス900円)

         南仏ローヌで大岡弘武氏が造る自然派ヌーヴォー。葵初登場の注目ワイナリーです。

        ●白 シャトー ラグラーブ ヌーヴォー白2012(グラス750円)

         南フランスで造られる新酒。爽やかさと果実味、旨みが詰まった極上白ヌーヴォー

そして期間限定のおつまみは・・・

パルマ産生ハム&柿 …650円  生ハムの旨味を柿の“とろん”とした甘味がひき立てます。

●アーモンドのプラリネ…350円  ローストアーモンドをキャラメリゼしました。甘くほろ苦い、香ばしい風味。

ヌーヴォーにぴったり チーズ2種盛り合わせ…850円  赤白、どちらのヌーヴォーにもOKな2種類のチーズです。定番!

本日よりオンリスト!!いずれも限定数でのご用意となりますのでお早目に!