2026年7月10日 winebaraoi

泡泡泡

暑いけど、晴れて気持ちの良い週末。

今日は微発泡含めて3本、泡がグラスで開いています。

 

アルザス白品種ブレンドの、白い花の香りときめ細やかな泡のクレマン・ダルザス。

オレンジピール、コリアンダーの風味が楽しい、クラフトビールイメージの、北海道余市ロウブロウクラフトさんのナイアガラ。

イタリア、エミリアロマーニャのカミッロ・ドナーティ。早摘みのバルベラから作られるロゼの微発泡。

 

いずれも度数低めだから、気持ちよくほろ酔いにぴったりです。お楽しみください。