こんばんは。
いよいよ12月。今日2日はさっそく年末らしい「貸切パーティー」の一日でした。
会社の集いで皆さん本当に仲良いグループで、賑やか和やかな会で終始。こちらまで幸せな気持ちになる、本当に素敵なパーティー。ちょっとでもそのお力添えができていたならば良かった、と思います。
さて、気分を切り替えて、12月。 フードメニューのご紹介です。以下一覧。今月からの新作もあれば定番も。たまには全種類羅列してみようかと。文字ばかりで見づらくてすみません。アンダーライン が季節メニューです。
「とりあえず」
・ＭＩＸナッツ、または、ドライフルーツ（両方でも） ５００円
・プラリネ（アーモンドのキャラメルかけ） ３６０円
・アンチョビ入りグリーンオリーブ ３６０円
・ごぼうの赤ワイン煮 ３６０円
（…ごぼうを赤ワインで洋風のキンピラっぽく炒め煮しました。甘酸っぱさと土の香り。）
・濃厚くるみペーストの薄焼きミニピザ ３８０円
「小皿料理とおつまみ」
・砂肝のコンフィ ５１０円
・北海道産豚レバーパテ バケットに塗って ５１０円（１枚１０５円～）
・８種類のお野菜たっぷりラタトゥイユ ６７０円
・長芋と帆立のふわふわスフレ風グラタン ９７０円
・牡蠣とキノコの香りバター焼き（一人前） ６７０円
・スモーク ホワイト バジル ３種のソーセージ ９２０円 （Ｓ６２０円）
・パルマ産生ハム ８７０円
・豪州産ラムの生ハム ８７０円
・スペイン産サラミ“フエ”（豚肉とたっぷりのスパイス） ７２０円
「お野菜中心の」
・季節野菜のピクルス～冬～ ６２０円
・いろいろ温野菜＆生野菜 タプナードと（黒ｵﾘｰﾌﾞやｱﾝﾁｮﾋﾞの効いたｿｰｽ）８７０円
・玉ねぎドレッシングのサラダ（生ﾊﾑ・ｱﾝﾁｮﾋﾞetc…） ８７０円（Ｓサイズ６２０円）
・ラタトゥイユとグラナチーズのとろとろ卵オーブン焼 ８７０円
「お肉メインの」
・生ハム類３種の盛り合わせ １４４０円 （Ｓサイズ ９２０円）
・スパイシー合鴨スモークのソテー １２３０円 （Ｓサイズ ８２０円）
・インゲン豆と塩豚と鶏手羽元のカスレ風煮込み １４４０円（Ｓサイズ ８７０円）
（…南仏の郷土料理。豆や肉類を長時間煮込み後オーブンで仕上げます。熱々。）
・特選和牛すね肉の柔らか赤ワイン煮込み １４４０円
「ご飯・パン・スープ」
・きのこいろいろ ピリ辛ドライカレー １０２０円
・オニオングラタンスープ ６２０円
（…じっくり炒めた玉ねぎの甘味がぐっときます。本場グリュイエールチーズたっぷりの贅沢！）
・自家製お味噌の焼きおにぎり ２個 ５１０円
・関口パン2種盛り合わせ ２１０円 (＋(プラス)セルドメール発酵バター １６０円)
「デザート」
・いちじくのコンポートとリコッタチーズのパルフェ ５５０円
・アフォガート（エスプレッソに“溺れた”バニラアイス） ３６０円
・栗とラム酒のパウンドケーキ ３６０円
（…栗のほのかな甘みにたっぷり使ったラム酒の香り。シンプルだけれどしっとり美味。）
・３種のチーズのチーズケーキ ５５０円
（…ブルーチーズ、パルミジャーノ、クリームチーズで出来た甘さ控えめ「おつまみ」ケーキ）
この他に葵ならば外せない、チーズいろいろ、盛り合わせでも単品でも、種類豊富にあります。