posted by |

こんばんは。

久しぶりに大人気のチーズ「テット・ド・モワンヌ」入荷しました!

 

 

 

本当は年末に入荷するはずだったのですが、このチーズに必要不可欠な「ジロール」という専用の削る器具が壊れてしまい、ようやく昨日新たなジロール購入したので、やっとやっとお出し出来るようになりました。

スイス産のハードタイプ、表皮をウォッシュして作るので、ウォッシュタイプに近い特有の風味が、チーズ好きにはたまらない。

さらにこのフリルな見た目もインパクト大で忘れられない。

とにかく大人気なのです。ぜひお試し下さい!

 

ちなみに、この「ジロール」、昔は1万円以上する(なぜ?)謎の高額品だったのですが、最近はネットでかなり安くなりました。

アマゾンで3,000円くらいから。ありがたい。

でも、本体のチーズが年々値上がりしてるから…。結局はプラマイゼロ。。。