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こんばんは。

4月、新年度、数日遅ればせながら、フードメニューをプチリニューアルしたのでご紹介します。

新しく「小皿前菜 盛り合わせ」を作りました。

 

小皿前菜盛り合わせ   3種 720円 ・ 5種 1080円

 以下の内容からお選びいただけます。

・砂肝のコンフィ   

・8種類のお野菜たっぷりラタトゥイユ   

・レンズ豆入りキャロットラペ  

・豚肩ロース肉のリエット(パテみたいなもの)バケット添え  

・セミドライグリーントマトのブルスケッタ

 

ちょこっとつまみたい、というお声が多かったので、すべて一新というわけではありませんが、ワインとあわせてゆっくり楽しんでいただけたらと思います。

 

なお、季節メニューも変わったのであわせて。

・春キャベツ クミン風味  360円

(…カレーに使われるスパイス、クミンでアクセント。バリバリ、とまらない美味しさ)

・イカのアンチョビマリネ サラダ仕立て 870円(Sサイズ620円)

(…先週のロゼ特集から引き続き。旬のヤリイカでつくるやわらかマリネ。グリーン野菜と一緒に)

・温野菜と塩豚のホットサラダ シーザードレッシングのソース 1200円(Sサイズ720円)

(…みどりの春野菜を中心に、柔らかな塩豚をボイルし、チーズのコクのあるシーザーソースでお召し上がりください)

 

・リエット“おかか”ご飯  360円

(…豚肉の濃厚なペーストとおかか、クリームチーズをご飯と合わせて。〆にぜひ。)