こんばんは。
4月、新年度、数日遅ればせながら、フードメニューをプチリニューアルしたのでご紹介します。
新しく「小皿前菜 盛り合わせ」を作りました。
小皿前菜盛り合わせ ３種 ７２０円 ・ 5種 １０８０円
以下の内容からお選びいただけます。
・砂肝のコンフィ
・８種類のお野菜たっぷりラタトゥイユ
・レンズ豆入りキャロットラペ
・豚肩ロース肉のリエット（パテみたいなもの）バケット添え
・セミドライグリーントマトのブルスケッタ
ちょこっとつまみたい、というお声が多かったので、すべて一新というわけではありませんが、ワインとあわせてゆっくり楽しんでいただけたらと思います。
なお、季節メニューも変わったのであわせて。
・春キャベツ クミン風味 ３６０円
（…カレーに使われるスパイス、クミンでアクセント。バリバリ、とまらない美味しさ）
・イカのアンチョビマリネ サラダ仕立て ８７０円（Ｓサイズ６２０円）
（…先週のロゼ特集から引き続き。旬のヤリイカでつくるやわらかマリネ。グリーン野菜と一緒に）
・温野菜と塩豚のホットサラダ シーザードレッシングのソース １２００円（Ｓサイズ７２０円）
（…みどりの春野菜を中心に、柔らかな塩豚をボイルし、チーズのコクのあるシーザーソースでお召し上がりください）
・リエット“おかか”ご飯 ３６０円
（…豚肉の濃厚なペーストとおかか、クリームチーズをご飯と合わせて。〆にぜひ。）