こんばんは。
3週にわたりながながと続けてきたカリフォルニア特集も本日でラストです。
最後を飾るスペシャルワインはこちら
「シャスール・ワインズ ロシアンリバーヴァレー ピノノワール２０１２」
または
「アイアン・ホース ルシアン キュヴェ２０１１」
ソノマのトップ生産者がつくるカルトワイン的なピノ、と、ホワイトハウスご用達ラグジュアリースパークリング。
正直どちらを開けるかまだ悩んでいるところなので、「スペシャルワイン、飲みたい！」って最初に言われたお客様の好きなほうを開けようかと思っています。
最終日、有終の美をかざるべく？多くのお客様に楽しんでいただけることを期待しています。