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こんばんは。

毎年初夏に北海道より届けていただく「松原農園」さんのワイン&アスパラガスセット、今年も届きました。

松原農園2015ミュラー・トゥルガウ種の、さわやかな清々しい白ワイン。


アスパラ

プリプリの新鮮なアスパラは固めにボイルし、ミモレットチーズをすりおろしたものをソース代わりにして。

隣り合う畑で造られるブドウとアスパラの組み合わせ、合わないわけがありません。

ワイン+アスパラのセットは限定12食です。

ワインバー葵の初夏の人気メニュー、ぜひお試しください!