10月、ドイツ、ミュンヘンのオクトーバーフェストにちなんで、ワインバー葵でもビール特集を開催します。この時期ならではの、生ホップを使用したビール等、日本のクラフトビールを数種類オンメニュー。お楽しみください!
1)ヴァイツェン North Island Beer(北海道) 「Weizen」¥1,150
北海道江別産「ハルユタカ」小麦使用。 ヴァイツェン特有のフルーティーな香りと小麦がもたらす優しい旨みが特徴。 苦味を抑えた爽やかで飲み易い小麦ビール。(alc5% )
2)ゴールデンエール Baird Beer(静岡)「2016 Harvest Tohoku Wet Hop Ale」¥1,100
収穫したばかりの国産のフレッシュなカスケード&センテニヨルホップと、3種類の最高品質の英国産モルトを組み合わせた、極上のハーベストエール。(alc5.5%)
3)IPA Sankt Gallen(神奈川) 「Yokohama XPA」 ¥1,100
横浜市のオフィシャルウォーター「はまっ子どうし」から造られる、エクストラペールエ ール。ホップの投入は5回、量は約4倍、極めて高い苦味が楽しめるIPA.。(alc6%)
4)セッションIPA 志賀高原ビール(長野) 「Africa PaleAle」 ¥1,100
インドまでいかない、アフリカぐらいのIPA。つまりちょっと飲みやすいIPAです。清涼感漂う柑橘系のアロマが印象的。(alc5%)
5)インディアンブラックエール 志賀高原ビール(長野) 「IBA Harvest Brew」 ¥1,000
自家栽培ホップ生仕込み。「黒い」味はあるのですが、ローストに負けないホップの香りが特徴。みずみずしく、ホッピーで、度数を感じない仕上がり。(alc7%)
6)ラオホ 富士桜高麦酒(山梨) 「Rauch」 ¥900
ラオホとは燻製ビール。麦芽を乾燥させる時にスモークすることによって、わずかな燻製香による酸味、ほろ苦さの中にカラメルのような甘さが共存しています。(alc5.5%)
期間中の特別なおつまみ・・・
「ビールによく合うチーズ3種盛り合わせ」 ¥1000
・「シメイ・ア・ラ・ルージュ」ベルギービール、シメイで風味づけしたウォッシュ。
・「ゴーダ・クミン」クミン入りのゴーダ。おつまみに最適!
・「フォレスト」クリームチーズを燻製した、ジューシーなスモーク。
もちろん、いつも通りのワイン&フードメニューもやってます!お気軽にお立ち寄りください!
※ビールは限定入荷のもの多数につき無くなり次第終了となりますのでご了承ください。