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10月の月末イベントは「日本ワインコンクール2016」で受賞したワインをご紹介します。初登場となる蔵元から、やっぱりここは受賞してるよね、といった蔵元まで全5種をオンリスト。2016年10月国産ワインコンクール

1)フジクレール シャルドネ スパークリング 2015(山梨・フジッコワイナリー)  glass¥1,250

お豆と佃煮のフジッコさんがつくる、瓶内2次発酵の正統派スパークリング。華やかな香りときめ細かな泡立ち。日本ワインらしい丁寧さと繊細さが魅力です。

2)高畠シャルドネ クラシック 2015(山形・高畠ワイナリー)  glass¥850

日本有数のシャルドネの産地である、山形県高畠町のブドウをあえて樽なしで醸造しました。ブドウ本来の風味を生かした、きれいな果実味が魅力です。

3)グランポレール 山梨甲州樽発酵 2015(山梨・サッポロ)  glass¥950

山梨、勝沼町産のブドウを10月初旬まで完熟させてから収穫。発酵の段階から木樽を使用した、柔らかくふくよかなスタイルの甲州。

4)シャトー・シャルマン カベルネ・フラン白須 2012(山梨・江井ヶ島酒造)  glass¥1,000

山梨西部、白須町にて昔からカベルネ・フランに注力してきたワイナリー。フランの青さは控えめで、熟成による丸さと余韻の甘さが調和したミディアム赤。

5)ソッガ・ペール・エ・フィス キャトルサンク・メルロー 2014(長野・小布施ワイナリー)  glass¥1,300

小布施ワイナリーの畑に隣接したドメーヌ・アキオ(佐藤明夫氏)の畑から採れたメルロを使用。色合い、味わいともに穏やかながらも、充実した味わいの、しみじみ旨い1本です。

そして、この期間限定のフードメニューは「おでん」です。気になおでんる具材は・・

・大根 ・こんにゃく ・厚揚げ ・たまご ・牛すじ ・焼ちくわ ・さつま揚げ

の7種です。ワインと合わせて見て下さい。

お待ちしております!