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本日より月末イベント「九州特集」スタートです。

九州特集ワイン

1.大分県宇佐市 安心院葡萄酒工房

「安心院 ALBARINO 2015」  1,200

近年日本で注目されているスペイン原産の品種アルバリーニョ。高温多湿な地域でも栽培が可能なことから日本に好適種なのでは、と期待されています。桃やアプリコットのような香りと鮮やかな酸味が特徴。

2.熊本県熊本市 熊本ワイン

「肥後六花デラウェア」 850

  熊本県内の良質な契約農家さんの育てたぶどうを低温発酵させ、シンプルに醸造した定番の1本。甘く懐かしいブドウそのもののフルーティーな香りと、すっきりした酸で、すいすい飲める辛口白。

3.宮崎県児湯郡 都農ワイン

「マスカット・ベリーA2016」 850

人気実力ともに九州を代表するワイナリーの都農。ベリーAならではの赤い果実香に加え黒糖やカカオの甘

い香りとスパイスのニュアンスも感じられる、フレッシュでライトな赤ワイン。九州でつくるベリーA、なかなか試す機会がないと思うのでぜひ!

4.宮崎県都城市 都城ワイナリー

AMENOKOYANE 2014」 950

葵初登場。2008年創業の日本最南端のワイナリー都城。高千穂の麓で山ぶどう交配品種をメインに個性あるワインを造っています。日本神話の神様からネーミングしたシリーズのアメノコヤネ。山ぶどうとカベルネの交配品種主体の、ぶどうの力強さを感じる赤。

5.大分県宇佐市 安心院葡萄酒工房

「ザビエル」 900円(50ml

ベリーAのワインを氷結果汁とブランデーで酒精強化し樽で寝かせたワイン。ナッツやカカオの香りとブランデーの風味が複雑に混ざり合った濃厚な味わいとどっしりとした飲み口のデザートワインです。

 

おつまみ

1.「自家製さつま揚げ」 450(2個)

2.「大分ジャンボしいたけのソテー」 450

3.「チキン南蛮タルタルソース」 850 600円

4.「九州チーズ盛り合わせ」 1200円 

福岡、大分、鹿児島のチーズ。超限定入荷です