2017年5月22日 winebaraoi

California by the glass 第3週

早いものでカリフォルニア3週目、ラスト1週間となりました。

毎週来ていただいているお客様もいらっしゃって、本当、有難い限りです。

王道のシュラムスバーグから、マスター一押しのシラーまで6アイテム。お楽しみください!

カリフォルニア バイザグラス 3週目ワイン一覧

1.「シュラムスバーグ ミラベル ブリュット Schramsberg Mirabelle Brut」 1400円

スパークリング/Schramsberg/カリフォルニア   アメリカを代表するスパークリングワインメーカーのスタンダードライン。若々しさと明るさ、ふくよかさのある辛口。

2.「ペドロンチェリ ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン Pedroncelli Winery Sauvignon Blanc 2015」 1000円

白ワイン/Pedroncelli/ソノマ ドライクリーク・ヴァレー   爽やかなハーブ香と果実味、柔らかでキレイな酸。品種の素直な良さを引き出しています。(ステンレスタンク発酵、MFL無し)

3.「セバスチャーニ シャルドネ ソノマ・カウンティ Sebastiani Chardonnay Sonoma County 2013」 1200円

白ワイン/Sebastiani/  ソノマ・カウンティ シトラスからはじまる、青リンゴやトロピカルフルーツ、ハニーの香り。程よい樽の風味が心地よく味わえるシャルドネ。

4、「キャッスルロック ピノ・ノワール ロス・カーネロス  Pinot Noir Los Carneros 2012」 1100円

 

赤ワイン/Castle Rock/ソノマ ロス・カーネロス 豊かな果実味とエレガントな酸、柔らかなタンニン。カリ・ピノらしいバランスのとれた味わい。コスパの良い1本です。

5.「フォックスグローブ カベルネ・ソーヴィニヨン Foxglove Caberunet Sauvignon 2014」 1150円

赤ワイン/Foxglove/パソ・ロブレス ミントのニュアンスを持つレッドベリーの果実味。ボディは豊か、心地よい酸が味わいのバランスを保っています。(樽不使用)

6.「グラウンドワーク シラー Groundwork Syrah 2014」 1400円

赤ワイン/Groundwork/サンタ・バーバラ グリルしたピーチ、タバコ、モカ等の香り。シンプルでいながら奥深い味わい。店主が楽しみにしていたワインが登場です。