2024年8月13日 winebaraoi

13、14は営業します

早くも先週末からお盆休み感たっぷりです。

江戸川橋、静か。

 

今日明日の2日間、営業します。

 

今、ミョウガが最盛期。小さいのとか欠片とか、まとめてお安く売られているので、それを酢漬けに、ガリっぽくして、またまたポテサラ仕立てにしました。

前菜に盛り合わせます。

いつもよりゆっくりワインを飲んで寛げるはず。先週までのフランスワインも少しあり、また、共栄堂さん、井筒ワインさん、なども開けています。

涼みにお越しください。