「マスカット・ベーリーA 垂直飲み比べ ＋ 秋の果物」
今日から5日土曜まで、ミニイベントで開催します。
シャトー・メルシャンとダイヤモンド酒造、2ワイナリーのみですが、どちらもベーリーAの日本を代表するワイナリー。
そして今回両方とも山梨韮崎市の穂坂地区のブドウから造られているワイン。
穂坂は他ワイナリーでもトップキュヴェに利用されるなど、高品質ベーリーA産地として知られています。
まったく同じヴィンテージ、とまでは揃いませんでしたが、同じ品種、産地のワインがワイナリーによって、年によって、熟成によって、どう違う魅力をもつのか。
日本ワイン得意とする葵ならではの企画と自負しています。
おつまみは、果物特集。
すでに大人気いただいているイチジク白和えのほか、洋梨にブルーチーズ、柿のピクルス、ベーリーAフォカッチャ。
あと、既製品だし特に秋でってわけでもないけれど、久しぶりに小岩井レーズンバター。昭和感あふれる魅惑のおつまみ。つまみたかった自分が、です。
あわせてお楽しみください。
