連休明け、今日からスタートです。
告知通り、カリフォルニア特集の始まりです。
31日までアイテム変えながら。
今週はこちら。
1オレンジワイン モントレー
「ユニオンサクレワインズ ゲヴェルツ オレンジ」
アルザスの印象が強い、ゲヴェルツトラミネールから作る、エキゾチックな香、ほろ苦さの心地よいオレンジ。
2白ワイン ソノマ
「ヘッドハイ シャルドネ」
ソノマを代表するワイナリーや高級畑を所有するビル・プライスが手掛けるカジュアルレンジ。カリフォルニアらしい弾けるような果実味。
3白ワイン ナパヴァレー
「ダックホーン シャルドネ ナパヴァレー」
大人気、ダックホーンが創業35年めに満を持してリリースした自信作。果実味と樽の香り、濃厚な魅力満載のクラシカルスタイル。
4赤ワイン レイクカウンティ
「クレイシャイン ピノ・ノワール ロングヴァレーランチ」
ナパ北部のクリア湖を臨む冷涼な環境で育つピノ。赤いベリーとミネラルときれいな酸。
5赤ワイン カリフォルニア広域
「ジョッシュセラーズ バーボンバレルエイジド カベルネ・ソーヴィニヨン」
名前の通り、バーボン樽で寝かしたカベルネ。黒い果実味とコーヒーのニュアンス、バニラ、スモーキーさ。
と、ここまでカリフォルニア推しておいてあれですが、これ以外のグラスワインも、もちろんいつも通りご用意しています。
いつもの日本ワインと対極にあるカリフォルニア。
ワインの多様性を楽しんでいただけたらと思います。どうぞよろしくお願いします。
