3月 2025

View all on this date written articles further down below.
29 3月 2025

甲州印伝

今回のロゼワインでお出ししている共栄堂さんのロゼ。 毎年変わるワインのラベルが、2024新ヴィンテージは甲州印伝、すごく素敵です! 念の為ご存知でない方に 甲州印伝とは、なめした鹿皮に漆で紋様をつけて、小物の材料に使われる、山梨県の伝統工芸品のこと。 ただのプリントではなく、印伝のデコボコがちゃんと表現されています、手が凝ってますね! 大粒な巨峰とシャインマス、、、

25 3月 2025

3月月末イベント ロゼワイン特集

「3月月末イベント ロゼワイン」 今年は絶妙なタイミング、桜が開花しました!昨日神田川沿歩いたら、ちらほら咲き初めていました。 今日から2週間、週ごとにアイテム変えてロゼ特集、開催します。 今週は ・毎回恒例の山梨、駒園、甲州桜花 ・共栄堂さんの新ヴィンテージ2024、巨峰とシャインマスカットのロゼ ・フランスの伝統的なロゼ産地、プロヴァンス、バンドール 最近は様々なスタイルでロゼの生産量が増えていますが、そんな中今回初めてのバンドール、昔から有名なロゼの代表格。 グルナッシュ、サンソー、ムー、、、