◯明日30日土曜は臨時休業◯
山梨甲府で開かれる日本ワインのイベントに行くため、明日はお休みをいただきます。
お気をつけください。
なので今月、というか夏の営業は今日が最終日。毎日酷暑だからそんな感じもしませんが。山梨ついでに上諏訪まで足を伸ばすので、少し涼しいことを期待しています。
今日のおすすめはこちら。城戸ワインが2種類グラスで開いています。
「城戸オータムカラーズ ルージュ2024」
メルロ主体にベーリーA他複数品種のブレンド。柔らかな渋みと穏やかな果実味。
主張が強くなく、アーシーで透明感あるバランスが抜群。軽く冷やしめでお出ししています。
「城戸オータムカラーズ コンコード2023」
長野が誇る食用、加工用品種のコンコードから作る甘口。甘いといっても、ブドウ由来の酸味が引き締めて、ほのかな渋みも心地よいです。そして香りが鮮烈、初めて飲むとびっくりするはず。
今週ラスト、どうぞよろしくお願いします。
