2024年3月30日 winebaraoi

開花

ついに桜が開花しましたね。江戸川橋を渡ってきたらとても賑わっていました。播磨坂、目黒川ほどの知名度がない穴場のお花見スポット、近くにあって嬉しいです。

 

葵のロゼ特集も好評です。今日のおすすめ。

「フクイハラ クレレット」

長野高山村のヒカルファームさんのクレレット、赤に近いロゼワイン。シャルドネ、ベーリーA、ピノ・ノワール、カベルネフランのマルチヴィンテージ。複数年度がブレンドされたワインです。

赤系のイチゴ、アセロラ、梅などのニュアンスに白品種のグレープフルーツのような風味がプラス。軽快で爽やかさと若干の渋みが心地よい。

「ヒューゲル リースリング2019」

アルザスを代表する生産者、ヒューゲル。13代、380年に渡る家族経営のワイナリー。

その最も定番のリースリング。

蜜りんごの果実味にキリっとした高い酸、白い花の香り、アロマティック。