2024年4月26日 winebaraoi

テールドシエル

月末イベントの新入荷日本ワイン特集

テールドシエル、2種類

 

ピノ・グリ

ピノ

 

テールドシエルさんのピノ・ノワールは2種類あって、「ピノ」と「ピノ・ノワール」で名前を分けてボトリングされています。

樽熟成中にテイスティングして、微妙な違いで別々にボトリングしたとのこと。

今葵で開いている「ピノ」は、同じピノ・ノワールの中でも、よりチャーミングなほう。

 

ややこしい。

さらにエチケットの品種名がとても素敵だけど小さいフォントで、間違えそう。。。

でも味わいは充実した芯の旨みが詰まっています。

ド・モンティーユ北海道とヴォータノと、引き続きお楽しみください。