2024年5月7日 winebaraoi

カリフォルニアワイン特集 1週目

連休、皆さま満喫されましたか?

3日はだらだら、4日は友人のお引っ越しお祝いにおじゃまし、なんと8時間ものあいだずっと飲んで食べておしゃべり、最高記録です。

気持ちを入れ替え昨日は再開に向けたらたらと準備仕込み。

相変わらず基本インドアでしたが愛猫と普段より長くいられてのんびり。良い休みでした。

さて。

今月はカリフォルニア特集。

いつも日本ワイン推しだけれど、5月はマンスリーでカリフォルニア特集、ここ数年葵の定番です。

4週にわたって全15種類くらい、週替わりであけていきます。

1週目

北はソノマから南はパソロブレスまで。

4つのワイナリーから、

ソーヴィニヨン・ブラン

シャルドネ

ピノ・ノワール

カベルネ・ソーヴィニヨン

まるで教本のようなメジャー品種4アイテムでスタートします。

いずれも品種特性のよく現れた正統派。

5月、カリフォルニア、どうぞお楽しみください。