今月末のイベント
「日本のピノ・ノワール特集」に決まりました。
数年かけて集めてきて、ようやく今回ピノだけでの特集が実現します。
ワインの作り手も飲む側も、世界中皆憧れる品種、ピノ・ノワール。
抜群のタイミング、最高のコンディションで飲むと、他の品種にはない魅力に圧倒され、再開を期待して追い求める、でもなかなかその出会いはやってこない。気難しい、というのがぴったりなブドウです。
正直、ものすごい感動を覚えるピノ、というのはなかなか出会えません。ブルゴーニュ産で、良年で、高価なら良いというものでもない。
知れば知るほど分からないのがピノ。
だから作り手側も、期待をかけ、それぞれの理想を目指して挑戦して、追いかけてみたくなるのだと思います。
なので今回のイベントも、日本の個々の作り手ならではの、現状でのワインを素直に楽しんでいただけたら、です。
6/25から29までの1週間だけですが、ぜひ一緒にお楽しみください。
アイテム詳細は追ってご案内いたします。
