11月 2023

10Rワイナリーとその仲間たち おかげさまで好評です。内容一新します。 「10R KWtN ホワイト2021」 「ナカザワヴィンヤード ケルナー2018」 「こことある　ピノ・ノワール2016」 「ココ・ファーム・ワイナリー　月を待つ2021」 3つめのこことある意外全て白。ケルナー、ピノ・グリの清々しさと蜜っぽさが共通したニュアンスで感じます。 似ているワインであるだけに、ゆっくり口の中で転がして、その違いを楽しんでいただけたらと思います。

今日から月末イベント 「10Rワイナリーとその仲間たち」と題して、北海道、ブルース・ガットラブさんの10R(トアール)ワイナリーと、彼と共に日本ワインの新たな潮流に携わってきた人たちのワインの特集を開催します。 初日の今日はこちら4アイテム。 「10R 藤沢農園　余市ケルナー　よい花は後から2019」 「ナカザワヴィンヤード　クリサワルージュ2019」 「10R こことある　ぴのぐり2018」 「10R 藤沢農園　ケルナー　待てば甘露NV」 いずれも入荷本数がごくわずかしかないため、なくなり次第次のワインを開けていきます。 今後はココ・ファー、、、