今週、6月月末イベント「日本のピノ・ノワール特集」を開催します。 1本しかないワインが多いので日替わりで3種類、なくなり次第、次のワインを開けるスタイルで土曜まで続けます。 初日の3つ 「ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール2019」 「山崎ワイナリー ピノ・ノワール深緑2020」 「酒井ワイナリー 百舌2021」 北海道、余市と空知。山形南陽市赤湯。 どれも日本の北部、とはいえ気候の差と生産者の取り組み方の違いがあるので、バラエティ豊かに味わっていただけると思います。 各40ミリ×3種類のテイス、、、
