12月 2017

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昨日で無事本年の営業を終えることができました。 毎年のように年末の忙しい中、わざわざ足を運んでくださるお客様方もいらして、有難い、心より感謝申し上げます。 たまに忙しくなるとバタバタし、暇なら暇で、やるべきこともあるのになんとなくぼんやりし、何年たってもいたらない、そんな反省をいつもしながら過ごす年末。 来年こそは、もっと自信と余裕をもってお客様をお迎えできるよう、日々勉強を重ねてまいります。 今日は大掃除、明日は自宅でゆっくりし…
30 12月 2017

今年もありがとうございました

昨日で無事本年の営業を終えることができました。 毎年のように年末の忙しい中、わざわざ足を運んでくださるお客様方もいらして、有難い、心より感謝申し上げます。 たまに忙しくなるとバタバタし、暇なら暇で、やるべきこともあるのになんとなくぼんやりし、何年たってもいたらない、そんな反省をいつもしながら過ごす年末。 来年こそは、もっと自信と余裕をもってお客様をお迎えできるよう、日々勉強を重ねてまいります。 今日は大掃除、明日は自宅でゆっくりし…

本日より最終営業29日まで(無くなり次第終了で)豪華チーズプレート、お出しします。 普段お出しできない(値段が高くて手が出せない!)ようなチーズも盛り込んだ豪華6種盛り。 限定10セットになるので、ご興味ある方ぜひお試しください。 1.モッツァレッラ ディ ブファラ ボッコンチーニ / フレッシュ  イタリアの一口サイズのモッツァレラ。正統派の水牛乳。濃厚、ジューシーなミルクの甘味がじわっと。 2.デリス・ド・ブルゴーニュ / 白かび  生クリームをたっぷり使用した、薄い白かびの…
25 12月 2017

Great cheese plate!!

本日より最終営業29日まで(無くなり次第終了で)豪華チーズプレート、お出しします。 普段お出しできない(値段が高くて手が出せない!)ようなチーズも盛り込んだ豪華6種盛り。 限定10セットになるので、ご興味ある方ぜひお試しください。 1.モッツァレッラ ディ ブファラ ボッコンチーニ / フレッシュ  イタリアの一口サイズのモッツァレラ。正統派の水牛乳。濃厚、ジューシーなミルクの甘味がじわっと。 2.デリス・ド・ブルゴーニュ / 白かび  生クリームをたっぷり使用した、薄い白かびの…