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9月 2017
月末イベント「日本ワインコンクール受賞ワイン特集」
今月は毎年恒例のコンクール受賞ワインから、これは！というワインをピックアップしてご紹介します。 そして合わせてフードは秋なのでなんとなく燻製特集です。合うのか？ 1週間と短い期間ですが、とうぞお楽しみください。 １．白ワイン 辛口・華やか / 北海道 中央葡萄酒千歳ワイナリー 「北ワイン ケルナー2015」 1,200円 余市にある引く手あまたの栽培農家、木村農園のケルナーからつくられる、キリッとした酸味とグリーンな華やかな香りが魅力の白。すがすがしい北の空気を感じるワインです。 ２．白ワイン 辛口・すっきり / 山梨 原茂ワイン 「ハラモ甲州シュール・リー2016」 900円 澱とともに寝かせて旨味。香ばしさを…
