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2月 2019
月末イベント「東北特集」！
2月の月末イベントは東北特集。早いもので、復興支援から初めて今回で９回目になりました。岩手や山形のワインを中心に、春の気配を感じる爽やかなワインをご紹介します。 1)山形・南陽市 酒井ワイナリー オレンジ「酒井 尉鶲（じょうびたき）2018」 1100yen 東北最古1892年創業のワイナリー。甲州を20日間皮ごと漬け込んで造る醸し発酵のワイン。皮由来の渋みと赤身がかったオレンジの色調。その色合いがワイナリーそばで見かける野鳥「尉鶲」の鮮やかな色合いを連想させることからのネーミング。弱発泡。 2)岩手・花巻市大迫町 高橋葡萄園 白「ミュラートゥルガウ2017」 1100yen 岩手県内のワイナリーで経験をつんだ…