3月 2019

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毎年恒例のロゼワイン特集。葵側としては「もう、春だな。今年の桜はどうかな・・」ってな具合に、春の訪れを感じるイベントになってます。相変わらずの、世界中のワインとおつまみ。何がしたいの?といった突っ込みは無にして、ロゼワインの懐の深さを楽しんで下さい!それと今回はオレンジワインも登場する予定ですのでお楽しみに。 1.日本 山梨県 五味葡萄酒 / やや辛口・フレッシュ 「Tao 甲州桜花 2018」  1000円 化学肥料や殺虫剤を使わない、サスティナブル農法でブドウを栽培しています。この「桜花」は甲州種を使用し、スキンコンタクトを行うことで桜色のワインに仕上げた、桜色の白ワイン。甲州の爽やかさに果皮由来の味わいが加わっています。 2.フランス プロヴァンス トリエンヌ/ 辛口・軽やか 「トリエンヌ ロゼ2018」 800円…
25 3月 2019

ロゼワイン特集!

毎年恒例のロゼワイン特集。葵側としては「もう、春だな。今年の桜はどうかな・・」ってな具合に、春の訪れを感じるイベントになってます。相変わらずの、世界中のワインとおつまみ。何がしたいの?といった突っ込みは無にして、ロゼワインの懐の深さを楽しんで下さい!それと今回はオレンジワインも登場する予定ですのでお楽しみに。 1.日本 山梨県 五味葡萄酒 / やや辛口・フレッシュ 「Tao 甲州桜花 2018」  1000円 化学肥料や殺虫剤を使わない、サスティナブル農法でブドウを栽培しています。この「桜花」は甲州種を使用し、スキンコンタクトを行うことで桜色のワインに仕上げた、桜色の白ワイン。甲州の爽やかさに果皮由来の味わいが加わっています。 2.フランス プロヴァンス トリエンヌ/ 辛口・軽やか 「トリエンヌ ロゼ2018」 800円…