11月 2019

View all on this date written articles further down below.
25 11月 2019

とろ~りとろけるラクレットチーズ特集! 

新酒の解禁が直近だったので、今回の月末イベントは「ラクレットチーズ」を使った3種のフードメニューを期間限定でご案内します。定番&新作のラクレット料理をお楽しみ下さい! とろーりとろけるラクレットチーズ特集  11月25日~30日 厚揚げとラクレットのオーブン焼き  750円 チーズと隠し味の味噌の焦げた香りが芳ばしい、和洋ミックスのおつまみに最適な一皿。 じゃが芋のラクレットグラタン  850円 ホワイトソース、じゃが芋、ラクレット。最高の相性を誇るラクレットの定番料理。 野菜とソーセージとラクレットの鉄板焼き  1100円 鉄板でグリルした野菜とソーセージにとろけるラクレットをたっぷりと。とろーりアツアツ。

21 11月 2019

新酒解禁!

本日21日(木)はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日!今年は、ボージョレ、ロワールの新酒計6種をオンリストします。(日本の新酒も随時ご紹介していきます。お気軽にお尋ね下さい。)ピチピチでフレッシュな白ヌーヴォー、華やかで旨味のある赤のヌーヴォー。十二分に楽しんでいただけるラインナップになったのではないかと思っています!1杯からお気軽にお楽しみください!! 1.LEROY Beaujolais Village primeur 2019  ルロワ ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2019  1,700yen 世界中のワインファンが憧れる蔵元「ルロワ」。華やかでフレッシュさがありながらも詰まった味わい。さすがの風格です。是非お試しください。 2.LOUIS JADOT Beaujolais Villages Primeur 2019 ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2019   1,250yen ボージョレーヌーヴォーとしてではなく、通常のワイン造りを行う中で、フレッシュな味 わいのものを特別に瓶詰めしたもの。コク深く、バランスのとれた味わい。  3.LOUIS…