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3月 2020
ロゼワイン特集！
毎年恒例の「ロゼワイン特集」になります。この企画で春の訪れを感じてくれる方もいて、葵としては嬉しい限りです。 おおっぴらに来てください！と言えない状況で、営業についても色々と考えるところもありますが、とりあえずは続けております。自分達の出来ることをしっかりやって、その中で、皆様のちょっとした息抜きの場になればと。 それではワインから １．日本 長野県 ドメーヌ・ナカジマ / やや辛口・微発泡「ペティアン・ナチュール・ロゼ2019」 1,000円 東御市の小さなファミリーワイナリー。数週間陰干しして風味を凝縮させた巨峰を、自然酵母で発酵。丁寧な手作業の積み重ねで生まれた、巨峰ならではの個性ある優しい風味と泡立ち。２．日本 山梨県 駒園ヴィンヤード/ 辛口・軽やか 「Tao 甲州桜花2019」 1,000円