2023年1月30日 winebaraoi

ナナツモリ2018

北海道特集2週目。

 

今日のメダマはこちら。

「ドメーヌ・タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール2018」

グラス 1800円

ハーフサイズ 900円

 

タカヒコピノ、熟成させたものを過去何度かお出ししていますが今回は比較的若めの2018。

近年の日本ワインの道筋を変えたドメーヌ・タカヒコ、薄旨味系の筆頭。ここから余市のストーリーが始まったともいえるワイン。

 

今日明日の2日間のみです。

初めて飲む方はきっとこの個性に驚かれると思います。お楽しみください。