winebaraoi ひとりごと

2023年7月21日 winebaraoi

真夏色

見るとつい買ってしまう夏野菜、コリンキー。

生食できるかぼちゃ、黄色が元気で鮮やかで、見るからに夏。

いろいろな食べ方があるのでしょうが、やはりシンプルにピクルスが美味しいです。

前菜盛り合わせにちょうど良い。コリコリと、ぜひ白ワインに合わせてお召し上がりください。