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26日(月)から開催となる月末イベント「北海道」。

デパートでの大北海道展等々、「北海道」を意識することが多いこの時期ですが、当店でもこの流れに乗ってイベント開催。少しづつ暑さもましてくるこの時期にピッタリなワインとフードが北海道には多く、そういったものを中心にご紹介していきます。

まずはワインから

1)「ふらのミュラー・トゥルガウ 2013」glass¥900 富良野ワイン/白辛口・スッキリ・・・・青りんごのような爽やかさとキレのある味わいは初夏にオススメの1杯。

2)「のらぽん・ブラン2012」glass¥1,200  農楽蔵/白辛口・ふくよか・・・・近年大人気の自然派ワインの造り手。一番早くなくなりそうです。柔らかく、旨みの感じられる、香りの華やかなアロマティック白

3)「40周年記念 ツヴァイゲルト2013」glass¥900 北海道ワイン/赤辛口・ミディアム・・・・40周年記念特別醸造。ドイツ系品種のブレンドの妙から生まれるスパイシーさと程よい渋みが〇

4)「ヨイチノボリ kyumura ピノ・ノワール 2011」glass¥1,500ドメーヌ・タカヒコ/赤辛口・ミディアム・・・・大人気の蔵元です。にごり旨み系の味わい。一度ハマると抜け出せません。

5)「おたる赤 甘口 2013」glass¥700北海道ワイン/赤甘口・軽やか・・・・くどくないバランスの良い甘味が楽しめます。

そしてフードメニュー

1)「じゃが塩辛バター」¥360・・・・じゃがバター+塩辛。白ワインが進みます。

2)「いなり揚げラクレット」¥510・・・・北海道産ラクレットを厚めの油揚げに載せてトースト。カリカリ&とろ~りが旨い!

3)「えぞ鹿ソーセージ・2本」¥620・・・・鹿肉ならではの野性味のある味わい。赤ワインと是非。

30日(金)が貸切のため、5日間(26日~29日、31日)の開催となります。ちょっと変則的な日程ですのでお気を付けください!お待ちしております!!