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思えば、最近ビールの紹介しかしていなかった・・・ということで、「ちゃんとあります!只今のグラスワイン」と題して、グラスワインをご紹介させて頂きます。ワインバー葵2016年10月15日のグラスワイン

1)スパークリング(ヴェネト) マルスーレ プロセッコ ヴァルドビアネーデ スペリオーレ サン・ボルド ブリュット  ¥950

まずは泡もの。柑橘、白桃、スパイス・・フレッシュで口当たりの良いプロセッコです。

2)白(山形) 月山ワイン ソレイユ・ルバン 甲州シュール・リー 2015  ¥1,000

キリッとした酸と瑞々しい味わい。山梨の甲州とは、またちょっと違う味わいです。

3)白(ブルゴーニュ) ジャン・リケール ブルゴーニュ ノーブル・テロワール2013  ¥1,200

蔵元が所有する畑の中から、その年1番出来が良かったブドウから造られる白。ふくよかで厚みのある味わい。

4)赤(長野) 小布施ワイナリー ソガ・ペール・エ・フィス ヴァン・ド・ターブル樽熟成赤2015  ¥850

通称「ちゃぶ台ワイン」のオンリストです。ワイナリーで直接買うような量り売りのワインをイメージした気軽に楽しんで頂きたい1杯とのこと。

5)赤(ブルゴーニュ) シュヴィヨン・シェゾー ブルゴーニュ ピノ・ノワール2014  ¥1,100

淡い色合いながら、繊細さと豊かな味わいが楽しめるワインです。スタッフ間でも好評なピノ。

6)赤(ボルドー) ジャン・リュック・テュヌバン バッド・ボーイ2011  ¥1,000

シャトーヴァランドローの生産者が手掛けています。以前飲んだ時より、良い子になっている印象。程よくボリューム感のある果実味とボルドーらしい味の奥行きが楽しめます。

7)赤(カリフォルニア) マイケル・デイビット プティプティ2013  ¥1,100

最近アメリカで高い評価を受けています(某有名ワイン評論家や某有名ワイン雑誌とか)。あんまり取り上げられすぎるのもなぁ・・とか、そうはいってもある程度は取り上げられないと生産者さんも大変かな?とか、勝手に複雑な気持ちになるワイン&蔵元です。濃厚でパワフル!期待は裏切りません。

8)甘口 城戸ワイナリー オータムカラーズ コンコード  ¥900

ちょっと前からオンリストしていますが、そろそろ終了です。ブドウの香りが豊かな(初めての方は必ず驚きます)溌剌としたフルーティ甘口赤。

以上が只今のグラスワインです。無くなり次第変更していきますのでご注意下さい。

そして、「オクトーバーフェスト」に追加の2点。ワインバー葵のオクトーバーフェストビール追加2種

・ホフブロイ オクトーバーフェストビール(メルツェン)  ¥1,250(500ml)

遅くない!?と言われそうですが、やはりここは外せないということでオンリスト。

・湘南ビール 大仏ビール(シュヴァルツ)  ¥1,050(300ml)

ラベルのインパクトがすごいですが、味ももちろん美味しいです。

飲み逃しなく!