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こんばんは。

先週解禁となったボージョレ、を筆頭に、の、ワインバー葵新酒特集。

おかげさまで完売御礼のワインもちらほら。

特に今年はそういう巡りだったのか、タケダワイナリーのデラウェア・サンスフルが大好評で早々と終わり。

 

思ったより早々終わっちゃったので、急遽、別の白あけます。新酒でなく普通の?白。

ヴィラデスト カンティーヌ・ブラン2012「ヴィラデスト カンティーヌブラン2012」

最近ますます絶好調の長野、ヴィラデストのシャルドネ×ソーヴィニヨン・ブランの白。

………ですが!!葵店内熟成により(残ってたとも笑)現行2015より3ヴィンテージさかのぼりまして2012。

きっと良い方向へ伸びているはず!!限定1本なので22日のみ。

 

もう1本、長野つながりの赤。

小布施ワイナリー ソッガ・ペール・エ・フィス オルディネール メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン2014「小布施ワイナリー ソッガ・ペール・エ・フィス オルディネール メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン2014」

めきめき存在感を増している、小布施の隣、ドメーヌ・カクトウのぶどうを使って、の1本。

淡いとみせかけて、しなやかなタンニンとなめし皮のニュアンス。メルロの正統派。

こちらは今週いっぱいぐらい続きます。