3月の月末イベント、今日から2週間「ロゼワイン特集」開催します。
例年、ロゼの時には桜の満開ピークでイベントは後追いとなるのに、今年はまさかのこれから。ちょうど良いタイミングでのイベントとなりました。
2週にわたるので、途中内容変えてご紹介します。
今週は
・プロヴァンスロゼの良さを体現したお手本的なロゼスパークリング
・定番、山梨駒園ヴィンヤードのオレンジワイン、PONY桜花
・同じく山梨、オヤマダさんの甲州、プチマンサン、シュナンブランの唯一無二のブレンドロゼ
・ブルゴーニュの注目生産者、ダヴィド・デュ・バンのピノ・ノワールロゼ
大まかにいうと、ロゼは赤ワインになる黒ブドウから、オレンジは白ワインになるブドウから、というのが最大の違い。まとめてご紹介は雑ですが、並べるとさまざまな色合いでとてもきれい、春らしさアップなので、今回はオレンジワインもオンリストします。
特集に合わせてのおつまみ。ファンの多いヤムウンセン、ありがたくご要望のお声もいただきました！今年も作ります。
桜開花と重なったイベント、後半は暖かくなる予報。楽しみましょう。
