こんばんは。
あたたかメニューご案内、牡蠣のリゾットです。
ワインバー葵初のリゾットメニュー。シーズン到来の牡蠣でつくりました。
「牡蠣のリゾット」 1,000円
ふっくら牡蠣に、旨味をたっぷり含んだお米と、すりおろしたパルミジャーノのコクと香りで、どうしたって美味しいのです。
彩にトレビス、この少しの苦みがまたアクセントになっているかな、と。
難点はどうしても時間がかかること。25分くらい。
なので早めにご注文いただければと思います。
こんばんは。
あたたかメニューご案内、牡蠣のリゾットです。
ワインバー葵初のリゾットメニュー。シーズン到来の牡蠣でつくりました。
「牡蠣のリゾット」 1,000円
ふっくら牡蠣に、旨味をたっぷり含んだお米と、すりおろしたパルミジャーノのコクと香りで、どうしたって美味しいのです。
彩にトレビス、この少しの苦みがまたアクセントになっているかな、と。
難点はどうしても時間がかかること。25分くらい。
なので早めにご注文いただければと思います。