こんばんは。
先週解禁となったボージョレ、を筆頭に、の、ワインバー葵新酒特集。
おかげさまで完売御礼のワインもちらほら。
特に今年はそういう巡りだったのか、タケダワイナリーのデラウェア・サンスフルが大好評で早々と終わり。
思ったより早々終わっちゃったので、急遽、別の白あけます。新酒でなく普通の?白。
「ヴィラデスト カンティーヌブラン2012」
最近ますます絶好調の長野、ヴィラデストのシャルドネ×ソーヴィニヨン・ブランの白。
………ですが!!葵店内熟成により(残ってたとも笑)現行2015より3ヴィンテージさかのぼりまして2012。
きっと良い方向へ伸びているはず!!限定1本なので22日のみ。
もう1本、長野つながりの赤。
「小布施ワイナリー ソッガ・ペール・エ・フィス オルディネール メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン2014」
めきめき存在感を増している、小布施の隣、ドメーヌ・カクトウのぶどうを使って、の1本。
淡いとみせかけて、しなやかなタンニンとなめし皮のニュアンス。メルロの正統派。
こちらは今週いっぱいぐらい続きます。