8月 2016

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14 8月 2016

6周年ありがとうございました。14日~16日(火)はお休みです。

本日、13日で「ワインバー葵 6th Anniversary」は無事終了。 当店にしては珍しく2週に亘ってのイベントとなり、有難いことに多くの方にご来店して頂けました。 本当に有難うございました。 わざわざこの期間に来店して頂いただけでなく、「6周年おめでとう」「7周年、10周年まで頑張ってね」などの声をかけていただけたことは、私たちの日々の小さな積み重ねが、皆様にとって少しでも意味のあるものであったのではないかと、本当に嬉しく、有難く思っています。 といいますか、皆様の温かい声に後押しされたからこそ、この6年間やってこれたのだなと改めて感謝の気持ちで一杯です。 今回のイベント期間に関わらず、私たちの力不足等でご迷惑をお掛けした方々もいらっしゃるかと思います。しっかり皆で糧とさせて頂き、少しづつになってしまうかもしれませんが、今後はより楽しんで使っていただけるように取り組んでいきます。 本日14日から16日までお休みを頂き、17日(水)より新たな気持ちで、次の1年に向け頑張っていきます。 今後とも宜しくお願いいたします。本当に有難うございました。 Wine Bar 葵 一同

本日で2週にわたっての6周年アニバーサリー、最終日となります。 最後の日替わりワインはワインバー葵が得意とする日本ワインで締めくくりたいと思います。 滝沢ワイナリー ロゼ2015 北海道 滝沢ワイナリー「takizawa rose 2015」 北海道三笠市で2013年スタートのワイナリー。自社で栽培する栽培するぶどう6品種、ミュラー、キャンベル、ソーヴィニヨンブラン、デラウェア、ピノノワール、旅路、を野生酵母で発酵させた…
13 8月 2016

6周年 最終日!!

本日で2週にわたっての6周年アニバーサリー、最終日となります。 最後の日替わりワインはワインバー葵が得意とする日本ワインで締めくくりたいと思います。 滝沢ワイナリー ロゼ2015 北海道 滝沢ワイナリー「takizawa rose 2015」 北海道三笠市で2013年スタートのワイナリー。自社で栽培する栽培するぶどう6品種、ミュラー、キャンベル、ソーヴィニヨンブラン、デラウェア、ピノノワール、旅路、を野生酵母で発酵させた…

葵の6周年イベント開催中ということもあり、本日は営業します!(この後にお盆休みもありますので・・) イレギュラーな日程ですが、お時間が合いましたら覘いてみて下さい。 本日のおすすめワインはこちら 「ドメーヌ・ラモネ ブルゴーニュ アリゴテ 2013」 Glass¥1,450 ブルゴーニュのみならず、世界最高の白ワインの造り手の一人と評されるのがこのラモネ。ある評論家は「赤はロマネ・コンティ、白はラモネ」とも。もともとは、生産量の少なさから樽のまま売られていたものを、フランス料理の巨星と言われた故アラン・シャペル氏が頼み込んだことで販売が始まったと言われているワイン。ブルゴーニュワインらしさにあふれ、クリーミーさと酸とミネラル、果実の凝縮感といった味わいのバランスが秀逸な1杯。 「多田農園 ピノ・ノワール白 2014」 Glass¥1,300 「北海道上富良野町で・・・
11 8月 2016

祝日ですが・・営業します!本日のおすすめ&日替わりワイン

葵の6周年イベント開催中ということもあり、本日は営業します!(この後にお盆休みもありますので・・) イレギュラーな日程ですが、お時間が合いましたら覘いてみて下さい。 本日のおすすめワインはこちら 「ドメーヌ・ラモネ ブルゴーニュ アリゴテ 2013」 Glass¥1,450 ブルゴーニュのみならず、世界最高の白ワインの造り手の一人と評されるのがこのラモネ。ある評論家は「赤はロマネ・コンティ、白はラモネ」とも。もともとは、生産量の少なさから樽のまま売られていたものを、フランス料理の巨星と言われた故アラン・シャペル氏が頼み込んだことで販売が始まったと言われているワイン。ブルゴーニュワインらしさにあふれ、クリーミーさと酸とミネラル、果実の凝縮感といった味わいのバランスが秀逸な1杯。 「多田農園 ピノ・ノワール白 2014」 Glass¥1,300 「北海道上富良野町で・・・