10月 2018

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週明け、本日のイベントワインメニューです。1.白ワイン 辛口・フルーティー / 長野 小布施ワイナリー「プライベートリザーブ ソービニヨン・ブラン2014」 1,150円小布施ワイナリーの自社畑側にあるドメーヌアキオで栽培されたブドウを使用。白い花や柑橘系の香り、キレイで伸びやかな酸とじんわりと広がる旨味が特徴的なワイン。2.白ワイン 辛口・ふくよか/ 山形 酒井ワイナリー「鳥上坂 シャルドネ2014」 1,450円・・・
29 10月 2018

Wine Bar 葵 2018決算特集! 第1弾日本ワイン編 本日のワイン

週明け、本日のイベントワインメニューです。1.白ワイン 辛口・フルーティー / 長野 小布施ワイナリー「プライベートリザーブ ソービニヨン・ブラン2014」 1,150円小布施ワイナリーの自社畑側にあるドメーヌアキオで栽培されたブドウを使用。白い花や柑橘系の香り、キレイで伸びやかな酸とじんわりと広がる旨味が特徴的なワイン。2.白ワイン 辛口・ふくよか/ 山形 酒井ワイナリー「鳥上坂 シャルドネ2014」 1,450円・・・

10月の月末イベントは日本ワイン特集。映画「ウスケボーイズ」の公開を聞き、あっそろそろ・・開けてみてもいいのかな?なんてワインがいくつか頭にうかびました。これは良い言い訳だとばかりに、熟成していたワインの状態検査という名目のオンリストを思いつき・・少量入荷だったのでタイミング見計らっていたワイン達や、今日本の各地で誕生している新しい蔵元さんのワインなども合わせた企画にしてしまいました。1.白ワイン 辛口・フルーティー / 北海道 農楽蔵「ノラポン ブラン2017」 1,100円今年はケルナーのみで醸造しています。パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、柑橘の花、蜜の香り、少しのミルキーさが特徴的。きれいな酸を持つ爽やかでふくよかな白。2.白ワイン 辛口・ふくよか/ 長野 城戸ワイナリー「プライベートリザーブ シャルドネ2014」 1,600円豊かな果実味と樽熟成によるトースト・・
26 10月 2018

Wine Bar 葵 2018決算特集! 第1弾日本ワイン編

10月の月末イベントは日本ワイン特集。映画「ウスケボーイズ」の公開を聞き、あっそろそろ・・開けてみてもいいのかな?なんてワインがいくつか頭にうかびました。これは良い言い訳だとばかりに、熟成していたワインの状態検査という名目のオンリストを思いつき・・少量入荷だったのでタイミング見計らっていたワイン達や、今日本の各地で誕生している新しい蔵元さんのワインなども合わせた企画にしてしまいました。1.白ワイン 辛口・フルーティー / 北海道 農楽蔵「ノラポン ブラン2017」 1,100円今年はケルナーのみで醸造しています。パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、柑橘の花、蜜の香り、少しのミルキーさが特徴的。きれいな酸を持つ爽やかでふくよかな白。2.白ワイン 辛口・ふくよか/ 長野 城戸ワイナリー「プライベートリザーブ シャルドネ2014」 1,600円豊かな果実味と樽熟成によるトースト・・