週明け、本日のイベントワインメニューです。
１．白ワイン 辛口・フルーティー / 長野 小布施ワイナリー
「ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾘｻﾞｰﾌﾞ ｿｰﾋﾞﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ2014」 1,150円
小布施ワイナリーの自社畑側にあるドメーヌアキオで栽培されたブドウを使用。白い花や柑橘系の香り、キレイで伸びやかな酸とじんわりと広がる旨味が特徴的なワイン。当店で熟成させたワイン。
２．白ワイン 辛口・ふくよか/ 山形 酒井ワイナリー
「鳥上坂 シャルドネ2014」 1,450円
自社畑「狸沢」「沢」のブドウに契約農家のブドウを加えて樽内で発酵させたワインです。熟した果実の風味とオークのニュアンスが調和し、北の産地らしい酸が味わいを引き締めています。酒井さんらしい個性も生きているシャルドネです。
３．ロゼワイン 辛口・ふくよか / ココファーム＆10Rワイナリー
「こことある ぴのろぜ2016」 1,250円
栃木県「ココファーム」と北海道「10Rワイナリー」のコラボ。さくらんぼ、アセロラ、フランボワーズの香りに、土っぽいスパイシーさも。程よい飲み応えは心地よく、澱からの旨味も味わいをふくらませます。
４．赤ワイン 辛口・ふくよか / 山梨 ダイヤモンド酒造
「ますかっとベリーA Ycarre Cuvee K 2015」 1,350円
韮崎市穂坂地区にある1件の農家さんのブドウのみから醸造し1年樽で熟成。ベリーAらしい果実味ときれいな酸をもち、口中では滑らか。豊かなベリー系の風味がチャーミングでいながら味わい深い逸品。
５．赤ワイン 辛口・ふくよか / 長野 井筒ワイナリー
「井筒ワイン NACメルロー 樽熟成 2015」 1,550円
1933年創業の老舗ワイナリー。「NAC」とは長野県原産地呼称制度認定ワインのこと。今回は国産ワインコンクールで金賞を受賞したヴィンテージを少し熟成させたもの。しっかりとした樽の風味とそれに負けない果実の味わい。日本のメルロの逸品です。
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