5月 2022

View all on this date written articles further down below.
お知らせ, ワイン
「カリフォルニア特集」 アイテム変えての2週目スタートです。 今週は4アイテム、プラス、スペシャルとデザート、6種類のカリフォルニアワインをご紹介します。 ・モントレーで作られるオフドライのさわやかなリースリング。 ・今回の一押しワイナリー、リュサックのシャルドネ。 ・マスターが大好きなABCのピノ。 ・これぞカリフォルニア！って飲んだ瞬間に思うジョエル・ゴットのジンファンデル。 にプラスして ・「フロッグス・リープ　メルロー　ラザフォード　ナパ・ヴァレー2018」 カリフォルニアを代表するワイナリー、フ、、、
30 5月 2022

カリフォルニア特集　2週目

「カリフォルニア特集」 アイテム変えての2週目スタートです。 今週は4アイテム、プラス、スペシャルとデザート、6種類のカリフォルニアワインをご紹介します。 ・モントレーで作られるオフドライのさわやかなリースリング。 ・今回の一押しワイナリー、リュサックのシャルドネ。 ・マスターが大好きなABCのピノ。 ・これぞカリフォルニア！って飲んだ瞬間に思うジョエル・ゴットのジンファンデル。 にプラスして ・「フロッグス・リープ　メルロー　ラザフォード　ナパ・ヴァレー2018」 カリフォルニアを代表するワイナリー、フ、、、
お知らせ, フード
テイクアウトメニュー更新しました。 ・ドライいちじくのピクルス トルコ産の大きなセミドライ白いちじくのピクルスです。通常ピクルスってお砂糖を実はかなり使うのですが、こちらはいちじく自体から甘さが溶け出すので砂糖控えめ。プチプチの種の食感も楽しめる甘酸っぱいピクルス。ぜひ白ワインのお供に。 日持ちします。 ・ガリのポテサラ 今年も作りました。毎年大好評を頂いています。新生姜の甘酢漬けガリとクリームチーズ、ヨーグルトサワークリームの爽やかなポテサラです。 ・ズッキーニボート、、、
30 5月 2022

テイクアウトメニュー更新

テイクアウトメニュー更新しました。 ・ドライいちじくのピクルス トルコ産の大きなセミドライ白いちじくのピクルスです。通常ピクルスってお砂糖を実はかなり使うのですが、こちらはいちじく自体から甘さが溶け出すので砂糖控えめ。プチプチの種の食感も楽しめる甘酸っぱいピクルス。ぜひ白ワインのお供に。 日持ちします。 ・ガリのポテサラ 今年も作りました。毎年大好評を頂いています。新生姜の甘酢漬けガリとクリームチーズ、ヨーグルトサワークリームの爽やかなポテサラです。 ・ズッキーニボート、、、
お知らせ
カリフォルニア特集、wineshop葵でもただいま強化中。 棚を整えて、popを作って、値札をはって、、、という一連の作業が、前職のワインショップの仕事を思い出します。懐かしい。 デイリーに飲めるお手軽1000円台もいくつかご用意しました。なかなかバラエティ豊かに楽しく揃えたと自負しています。 ぜひお家飲みにご活用ください。
27 5月 2022

wine shop葵もカリフォルニア強化中

カリフォルニア特集、wineshop葵でもただいま強化中。 棚を整えて、popを作って、値札をはって、、、という一連の作業が、前職のワインショップの仕事を思い出します。懐かしい。 デイリーに飲めるお手軽1000円台もいくつかご用意しました。なかなかバラエティ豊かに楽しく揃えたと自負しています。 ぜひお家飲みにご活用ください。