12月 2024

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30 12月 2024

今年も、ありがとうございました

[12月30日から1月6日年末年始休暇 2025年1月7日(火)新年スタート] 2024年の営業、日付変わって昨日29日、おかげさまで気持ち良く晴れ晴れと終了しました。 一昔前のような忘年会、その後の2、3次会など会社利用はめっきり減りましたが、近所の方、ご常連さまに恵まれて多忙な年末を今年も過ごすことができました。 今日空いたボトル25本!忙しかった!!!🍾🍾🍾 改めて。 今年も1年間もありがと、、、

年末スペシャル🍷グラスワイン 「バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017」 ブルネッロの代表的造り手、バンフィ。 リコリスや果実の甘やかな香り、滑らかなアタックでスムーズな飲み口。存在感のあるタンニン、エレガンスを感じる引き締まったボディ、複雑な長い余韻。 グラス2000円 ハーフ1200円 マスターが個、、、、
26 12月 2024

ブルネッロ

年末スペシャル🍷グラスワイン 「バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017」 ブルネッロの代表的造り手、バンフィ。 リコリスや果実の甘やかな香り、滑らかなアタックでスムーズな飲み口。存在感のあるタンニン、エレガンスを感じる引き締まったボディ、複雑な長い余韻。 グラス2000円 ハーフ1200円 マスターが個、、、、

xmas🎄special [ラルコ アマローネ、限定1本、グラスワイン6杯のみ] [三良坂フロマージュ ケーゼシュトレン] ・「ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリツェッラ・クラシコ2015」 陰干しブドウから作られるアマローネ。地域最高峰の造り手、ラルコの2015年ヴィンテージ。店内セラーで大切に数年間寝かせました。おそらくグラスでご紹介できるのは最後です。 グラス3100円 ハーフ1650円 ・広島三次市、日本のチーズ工房を代表するひとつ、三良坂フロマージュさんのケーゼシュトレン。雪のように真っ白でほろほろ食感、、、
24 12月 2024

Merry Christmas

xmas🎄special [ラルコ アマローネ、限定1本、グラスワイン6杯のみ] [三良坂フロマージュ ケーゼシュトレン] ・「ラルコ アマローネ・デッラ・ヴァルポリツェッラ・クラシコ2015」 陰干しブドウから作られるアマローネ。地域最高峰の造り手、ラルコの2015年ヴィンテージ。店内セラーで大切に数年間寝かせました。おそらくグラスでご紹介できるのは最後です。 グラス3100円 ハーフ1650円 ・広島三次市、日本のチーズ工房を代表するひとつ、三良坂フロマージュさんのケーゼシュトレン。雪のように真っ白でほろほろ食感、、、