年末スペシャル🍷グラスワイン
「バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017」
ブルネッロの代表的造り手、バンフィ。
リコリスや果実の甘やかな香り、滑らかなアタックでスムーズな飲み口。存在感のあるタンニン、エレガンスを感じる引き締まったボディ、複雑な長い余韻。
グラス2000円 ハーフ1200円
マスターが個人的に1番好きな銘柄はボルドーでもブルゴーニュでも日本ワインでもなく、実はブルネッロです。だからこのセレクトはマスター個人の自分へのご褒美もかねて。1本のみ6杯限定。