ロゼ特集1週目
花の季節に合わせての特集なので、ロゼ、と冠していますが、オレンジ、クレーレも色味重視でオンリスト。
バラエティ豊かに揃えました。
1. ペティアン／ドメーヌ・イチ
「ペティアン・ナチュラル・ロゼ Op.13 2024」 1,400円
北海道仁木町のドメーヌ・イチ。2021年にオーガニックワイナリー認定を取得。余市産ナイアガラでベースワインを造り、ヤマブドウのリザーブ・ジュース加え瓶内二次発酵したもの。フレッシュなブドウの果実感にきめ細やかな泡とミネラル感が絶妙なパランスで絡み合う爽快なワインです。
2. オレンジワイン／駒園ヴィンヤード
「Pony 甲州 桜花2025」 950円
甲州を皮ごと酸し、桜色に仕立てたワイン（いわゆるオレンジワインの製法です）。柑橘やバラの華やかな香り。色合いとともに引き出された旨味が、すっきりとした味わいにアクセントを加えます。春の定番ワインです。
3.ロゼワイン／ファタローネ
「ファタローネ プーリア・テレス 2024」
1,300円
18世紀の創業以来、ずっと家族経営を行うプーリアの生産者。プリミティーヴォ種は飲み応えのある赤ワインになることが多い中、このワインは「冷やして飲む」ということを念頭においたロゼ寄りの造り。明るい透明感がありフレッシュで軽やか。温度によって表情が変わる楽しみもあるワインです。
4．ロゼワイン／ルイ・ジャド
「ドメーヌ クレール・ダコロゼード・マルサネ2024」 1,800円
ルイ・ジャド社は、1859年に創設されたボーヌを本拠地に置く定評ある大手メゾンです。マルサネ村をAOCに導き、マルサネ・ロゼを広めた「クレール・ダユ」。その功績に敬意を表し、ルイ・ジャドはその畑を受け継ぐ際、ラベルに「クレール・ダユ」の名を残しました。果実味豊かでフレッシュ。まろやかですが骨格がしっかりしており、しっかりドライ。
