2022年3月28日 winebaraoi

桜 ロゼ

東京の桜が満開とのニュースを見て、昨日は神田川沿いを少し歩きました。

夜桜も明るい桜も、川に映えてとてもきれいでした。

 

満開に合わせて、ベタですがロゼワイン、グラスでしばらくの間、アイテムかえながらオンリスト続けます。

今日は2種類。

イタリア、少し贅沢な泡、フランチャコルタのロゼスパークリング。

日本はこの季節毎年お世話になっている、山梨、駒園ヴィンヤードの甲州桜花。

泡とフラットでそもそも違うけれど、それにしても同じロゼでも本当に色合いが異なります。甲州桜花は数あるロゼの中でもまさに桜色、はんなり。

味わいはこの淡い色からは想像つかないくらい、ぎゅっと旨味が詰まっています。

 

この季節まだ夜は冷えますが、個人的には人の少ない夜桜が神田川沿はおすすめです。

どうか雨風しばらくおさまって、少しでも長くお花を楽しめますように。

 

今週もよろしくお願い致します。