今日、8名さまのご予約があります。その他の席数がかなり少なくなるので、お手数ですがご来店の前にご一報いただけると助かります。
21時半過ぎくらいなら余裕が出てくると思います。
8名さまの接待の席、いつ以来でしょうか？。準備してのぞむとはいえ、久しぶりすぎて緊張しますね。
グラスもお皿もフル活用。緊張と同時に気持ちの良い高揚感、ハリがあります。
現状、5名さま以上のご来店にはコロナの陰性証明が必要ではありますが、こうした制約が徐々に少なくなってきていると、飲食店の立場から実感します。ウィズコロナってこうやって浸透していくのかなと。。。
なんにせよ2年かけてここまできたか！感の1日となりそうです。
今日もよろしくお願い致します。
