本日１５日（木）解禁となったボジョレーヌーヴォー。
解禁に合わせてご来店いただいたお客様、ありがとうございました。
さて「ワインバー葵」の今年の日本＆フランスヌーヴォーのラインナップはこちら。
「日本」 ●白 山梨 ルミエールフレール・甲州2012 （グラス850円）
有機農法にも積極的に取り組む蔵元が造る、爽やか辛口白！甲州の豊かな香りをぜひ！
●微発泡 山梨 フジッコワイナリー・クラノオト・デラウエア（グラス750円）
無濾過でブドウの美味しさをそのまま味わえます！甘口微発泡の新酒！！
「フランス」 ●赤 ﾌｨﾘｯﾌﾟ･ﾊﾟｶﾚ ﾎﾞｼﾞｮﾚ･ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾟﾘﾑｰﾙ2012（ｸﾞﾗｽ1,200円）
自然派生産者の代表格。無農薬のブドウから造られる、チャーミングで凝縮感のある新酒
●赤 フレデリック・コサールボジョレー・ヴィラージュ・プリムール・キュヴェ・ラパン２０１２（グラス950円）
上記生産者と並び称される天才醸造家。今年もマグナムサイズで本格派ヌーヴォーを堪能してください！
●白 ラ・グランド・コリーヌ ヴァン・ヌーヴォー ブラン2012（ｸﾞﾗｽ900円）
南仏ローヌで大岡弘武氏が造る自然派ヌーヴォー。葵初登場の注目ワイナリーです。
●白 シャトー ラグラーブ ヌーヴォー白2012（グラス750円）
南フランスで造られる新酒。爽やかさと果実味、旨みが詰まった極上白ヌーヴォー
そして期間限定のおつまみは・・・
●パルマ産生ハム＆柿 …650円 生ハムの旨味を柿の“とろん”とした甘味がひき立てます。
●アーモンドのプラリネ…350円 ローストアーモンドをキャラメリゼしました。甘くほろ苦い、香ばしい風味。
●ヌーヴォーにぴったり チーズ2種盛り合わせ…850円 赤白、どちらのヌーヴォーにもＯＫな2種類のチーズです。定番！
本日よりオンリスト！！いずれも限定数でのご用意となりますのでお早目に！