2023年3月14日 winebaraoi

共栄堂

山梨共栄堂 「K21AK_DD_03

 

ただいまのグラスワインからおすすめ。

山吹色を帯びた甲州。色味はオレンジですが、特に醸しを長くしてはいないようで、普通に絞ったジュースから、樽での熟成を10ヶ月経て瓶詰め。だから色はオレンジだけど味わいは白ワイン?微妙なところ。

熟した柑橘とミルキーさ、爽やかでほのかなスパイス感。他に例えようのない共栄堂ならではの美味しさ全開。ちょうど飲み頃です。

 

毎年ラベルのデザインが変わる共栄堂さん。2021年は画竜点睛。渋いです。

2022もリリースされたようなので、近日中に注文できたらと思っています。次回のラベルデザインも楽しみに。