2023年7月15日 winebaraoi

チーズ

再開してから嬉しいことのひとつ、チーズ。

休んでいた間は主に6Pチーズや裂けるチーズの日々。だから久しぶりだとやはり旬のもの、農家製、無殺菌ミルクのナチュラルチーズ、しみじみ美味しいです。(雪印も十分美味しいです)

 

毎日暑いので濃厚過ぎないものをセレクトしています。山羊のフレッシュとか穏やかウォッシュとか。

ぜひお召し上がりください。