試飲会の成果

秋はワインの試飲会が多いです。

インポーターさんによって、フランスが得意とか、アメリカが強い、とか、イタリアスペイン中心とか、いろいろ特徴があり、勉強にもなるし楽しいです。役得、ワインバーやってて良かった！

そうしたワインイメージの強い産出国が多い中、たまに珍しい国のワインもあって興味をそそられます。

ポルトガル、ブルガリア、モルドバ、など。

いくつか試しにとってみたので、これから自分たちで再度試し、グラスワインに組み込んでいけたらと思っています。

どうぞお楽しみに。