19 10月 2023 winebaraoi お知らせ 2023年10月19日 winebaraoi グラニースミス 今年も懇意にさせて頂いているお客様から、青森の農家さんが作る青リンゴ、グラニースミスが届きました。 そのまま食べると、目の覚める酸っぱさと硬さ。このリンゴならではのメリハリのある美味しさです。 適当な厚みにスライスして、カスタードソースと合わせて焼き菓子を作りました。 デザート、といっても甘さかなり控えめなので前菜に盛り合わせます。 ぜひワインに合わせてお試しください。